Asamodo werd in 2022 opgericht door Raid Gharib. Tijdens zijn verblijven in Peru en Brazilië ontdekte hij de culturele en culinaire diversiteit van Zuid-Amerika. Later ontdekte hij de magie van asado als culinaire culturele erfenis - en verloofde hij zich in de passie voor deze bijzondere vorm van barbecueën, zoals men dat tot op de dag van vandaag in Argentinië, Uruguay en Paraguay viert.

Geïnspireerd door de maatschappelijke waarde van een asado, stelde hij zich tot doel om asado in Duitsland, Europa en de hele wereld beter bekend te maken. Hier in Europa is asado nog grotendeels onbekend. En bovendien ontbraken geschikte barbecues. 

Raid besloot daarom een eigen koers te varen. Hij ontwikkelde een Santa-Maria-barbecue volgens zijn eigen ideeën (en de wensen van de klanten) en besloot deze volledig in Duitsland te laten vervaardigen: geïnspireerd door de gaucho's, bedacht door een visionair en gebouwd en geproduceerd volgens Duitse kwaliteitseisen.

Het resultaat: De Brasa! Een van de meest robuuste Santa-Maria-barbecues op de markt. Het onmiskenbare strakke design, de modulaire opbouw volgens het platformprincipe en een zeer heldere missie maken van Asamodo meer dan een bedrijf. Asamodo is een merk met als doel niets minder dan asado wereldwijd beleeftbaar te maken.

Inmiddels zijn er nog meer barbecues ontstaan om deze missie te vervullen: de XXL Asado-barbecue „Cube“, de „Brasa Corten“ en de „Maquina“ – een kooi om hele koeien te bereiden. 

Raid vat zijn visie samen in zeer persoonlijke woorden:  „Asado betekent voor mij meer dan alleen het perfecte grillapparaat – Asado is altijd een gezamenlijke ervaring. We grillen nooit alleen voor onszelf, maar nemen de tijd om momenten met onze vrienden en familie te genieten en te delen. En het is mooi om te zien hoe Asamodo erin slaagt om familiefeesten en -vieringen compleet nieuw in te kleden. Dat maakt me gelukkig en trots!“