Recettes et astuces

Asado für Einsteiger: So startest du richtig - Asamodo

Asado pour débutants : Comment bien démarrer

Premiers pas avec l'asado : comment réussir votre première expérience de barbecue argentin L'asado, c'est bien plus qu'un simple barbecue. C'est un rituel : le feu, la viande et la convivialit...

Kürbisfondue a la Brasa - Asamodo

Fondue de citrouille à la Brasa

Vous ressentez déjà l'ambiance automnale ? Alors essayez notre délicieuse « Fondue au potiron à la brasa ». Cette recette est très simple, mais elle impressionne par sa saveur unique de potiron, d...

Tomahawk Steak grillen: Geheimtipps für ein saftiges XXL-Steak - Asamodo

Griller un steak Tomahawk : Conseils secrets pour un steak XXL juteux

Peu de morceaux de viande impressionnent autant au barbecue que le steak Tomahawk . Avec son os extra-long et son poids impressionnant pouvant atteindre 1,5 kg, il est la star incontestée de tout ...

Rezept: Piña Asada (gegrillte Ananas) - Asamodo

Recette : Piña Asada (ananas grillé)

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Rinderfilet richtig grillen: Tipps für das perfekte Ergebnis - Asamodo

Bien griller un filet de bœuf : conseils pour un résultat parfait

Introduction Le filet de bœuf est au cœur de nombreuses traditions de barbecue et est particulièrement apprécié à l'Asado, le barbecue sud-américain. Avec sa viande incomparablement tendre et s...

Das richtige Grillbesteck für Asado – Schaufel und Schürhaken im Detail - Asamodo

Les couverts de barbecue adaptés à l'Asado : pelle et tisonnier en détail

introduction L'asado traditionnel, l'art argentin du barbecue, est bien plus qu'un simple repas : c'est une célébration culturelle et un événement social. Un élément fondamental pour réussir un...